» » Диетолог прокомментировал популярные мифы про опасность хлеба
Все новости

Диетолог прокомментировал популярные мифы про опасность хлеба

Хлеб на дрожжах не имеет приписываемых ему опасных свойств. В основном, они являются мифами.
Диетолог указал, что люди боятся опасности от термофильных дрожжей. Якобы они могут заселить весь организм человека по типу гриба. 

Диетолог рассказал про безопасность хлебных дрожжей

Люди верят, что в результате образуются многие болезни, включая и рак. Диетолог рассказал детали: «Есть два момента. На самом деле, весь готовый хлеб - бездрожжевой. Термофильные дрожжи и те погибают при температуре около +80 градусов. А сырье для хлеба – дрожжевое, при приготовлении настоящего хлеба используются дрожжи, поскольку в закваски обязательно они присутствуют. Нет никакой научно доказанный опасности дрожжей, а дрожжи для хлеб и грибковая инфекция Сandida далеко не одно и тоже. Дрожжи могут использоваться и как лечебные вещества, например гастрит лечится дрожжами вида Saccharomyces boulardii («Энтерол»). Нужно понимать, что маркетологи не пишут весь состав хлеба на этикетках, чтобы вы начали покупать более дорогой якобы бездрожжевой хлеб. А те, кто указывают на улучшение здоровья после перехода на бездрожжевой хлеб - не забывайте про эффект плацебо». 

«Україна нова» публиковала главные мифы про похудение и называла опасные популярные напитки.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Больше по темам: Дрожжи, Хлеб, Рак, Гриб, Вред

Лучшее за неделю