» » Антропологи установили сенсационную связь жира и мозга человека
Все новости

Антропологи установили сенсационную связь жира и мозга человека

Исследователи Йельского университета занимались изучением генезиса головного мозга человека. Оказалось, что он развивался благодаря жиру.
Антропологи перед началом эксперимента предположили, что наши предки до того, как стали употреблять в пищу мясо, ели костный мозг животных. Именно содержащийся в нём жир способствовал развитию и росту тканей человека.

Костный мозг животных в прошлом дал толчок к развитию мозга человека

Жир очень калорийный, и он был отличной добавкой к растительной пище. Добыча костного мозга была связана с новыми навыками для человека, когда необходимо было изобретать орудия труда, чтобы добраться до него, нужно было разбить кость. Потребность получать костный мозг и мясо было толчком к развитию навыков охоты. Мясо диких животных, в основном, маложирное, поэтому для усвоения белка организмом требовалось много энергии. В нем также очень быстро размножаются патогенные бактерии, а костный мозг находится в «запечатанном» состояние внутри кости и защищен от них. Вероятно, эти факторы тоже подсознательно влияли на выбор костного жира.

«Україна нова» писала, как мозг контролирует ходьбу людей, и как работает ранее не известный отдел мозга.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Больше по темам: Мозг, Жир, Кость, Человек

Лучшее за неделю